每逢十年大庆 钓鱼台精心打造一集团精品

​稳坐钓鱼台 尽享非常味

1999年，钓鱼台国宾馆与中国酒都茅台牵手，于茅台镇投资建厂，并以乾隆御笔的“钓鱼台”三字正式进军酱酒行业，就此拉开了钓鱼台酒业27年恢宏发展的大幕!并于同年推出第一代钓鱼台酒。 在众多重要场合，钓鱼台酒展现出大国形象与风范的重要文化载体。

在众多国宾级重要场合，钓鱼台酒频繁亮相，是展现大国形象与风范的重要文化载体。2005年，钓鱼台完成第二代产品迭代，钓鱼台国字号品牌开始走入大众高端宴请和聚会，以其卓越的品质，成为备受市场热捧的国字号品牌。

十年后的 2015年，是钓鱼台酒国际获奖与产品系列升级的关键年，第二代国宾酒参加比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，并于1397款参赛酒品中脱颖而出获得当届金奖 。自2015年获得金奖，钓鱼台品牌白酒一发不可收，迅速占领行业制高点。

为隆重纪念2005年-2015年第二代钓鱼台产品发行到2015年获得布鲁塞尔金奖，钓鱼台发行特殊纪念用酒钓鱼台生物科技1718陈酿，从此，钓鱼台每隔十年，集团内部小批量勾兑，精心打造一款高端纪念酒，成为集团的经典传承!

2015-2025年十年磨砺，钓鱼台与茅台，国台等跻身茅台镇核心酱酒一线头部企业，行业称为“茅台，国台，钓鱼台“三台称号。年大曲酱香产能稳定3000吨，基酒储存超2万吨，2025年营收一跃突破30亿元大关，成为整个白酒行业的翘楚明星。

2025年，钓鱼台为纪念2015-2025第二个十年的辉煌成绩，经集团特批，小批量发行”敬十年珍藏古法陈酿”十年一剑，磨砺前行，谁与争锋”，钓鱼台“敬十年”白酒成为集团第二个十年计划的品鉴经典!

产品特点：

1坚持手工酿造

拒绝流水线酿造，人工制曲，人工翻粮，人工摊酿，人工看火人工摘酒，每一步靠匠人手感，经验和火候，以坚持如一的品质。

2坚持古法酱香12987工艺

强调古法配方，口传心授，非遗技艺，纯粮固态发酵，钓鱼台酿酒大师，凭借敏锐味觉与丰富经验，将不同年份风味基酒巧妙融合，让酒液口感醇厚、香气深邃。严格遵循1次下沙、2次糙沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的传统坤沙工艺，每一步都精准无误。

3慢工出酒

此款酒生产周期长，出酒率低，掐头去尾，只取中段精华酒。

4小批量勾兑，稀缺珍藏

钓鱼台稀缺小窖池打造，手工慢酿，纯粮无添加，匠人非遗手工技艺，真正的老味正宗，非常稀缺珍贵。

独具匠心的工艺美学

独具匠心的工艺美学

材质甄选：采用银色金属质感材质，光泽温润，触感细腻，尽显现代奢华。

线条设计：瓶身线条流畅简约，摒弃繁复装饰，以极简几何勾勒优雅轮廓。

专属印记：正面精雕“十年”字样，既是时光的沉淀，更是品质坚守的象征。

不锈钢装陈装的白酒不漏酒，不挥发，不吸附酒香，最大程度保持酱香白酒的沉稳和年份特有的浑厚酒感。但因其高昂的成本，所以现在只有极为高端的原酒，限量白酒采用不锈钢陈装，就是看中它“稳，准，狠”的保持能力.礼盒内还配备了精致的金属酒杯，与瓶身设计相得益彰，细节之处尽显匠心!