特色农业“造富”一方百姓——云南省石林彝族自治县实施“科普惠农兴村计划”纪实

石林彝族自治县位于云南省东部，属昆明市所辖的远郊县。自财政部、中国科协实施“科普惠农兴村计划”以来，该县先后获得两个农业示范基地称号，特色农业“造富”一方百姓。基地示范茶农跟进刚刚通过路南收费站，记者

石林彝族自治县位于云南省东部，属昆明市所辖的远郊县。自财政部、中国科协实施“科普惠农兴村计划”以来，该县先后获得两个农业示范基地称号，特色农业“造富”一方百姓。

基地示范茶农跟进

刚刚通过路南收费站，记者就感受到了石林县与众不同的地貌特征。公路两旁随处可见造型奇特的岩石，远处是层叠的山峦，并不高。

“这样的半山区地形很适合种植茶叶，我们机关喝的就是这里产的鸿鑫茶叶。”云南省科协的同志介绍说，石林县鸿鑫生态农场科普示范基地因为带动周边少数民族群众种植优质绿茶致富效果明显，被评为2008年全国“科普惠农兴村计划”的先进单位。

鸿鑫生态农场科普示范基地位于螺蛳塘村，这个村从1974年就开始种茶，但经济效益并不明显。一斤茶叶只能卖到10多元。创办示范基地后，县科协从省里请来了茶叶专家，发现螺蛳塘村具有海拔高和土壤沙质的特点，认为特别适宜绿茶生长，于是向原来的茶农进行大力推广。基地不仅免费向群众发放新的茶种、化肥，提供种植技术，政府还以每亩300元的标准补贴新品种绿茶种植户。有了政策的扶持，茶农的种植热情迅速升温。

除了在基地种植茶叶给茶农做示范，基地还每年举行两次正规的茶叶生产技术培训。全村689户茶农全部受益，茶农采摘的鲜叶，全部统一由鸿鑫生态农场进行科学、规范化加工制作，既保证了茶叶的品质，也创出了“鸿鑫“绿茶的品牌。现在，茶农80%的茶叶都是由鸿鑫生态农场统一销售。

茶农李凤林是彝族撒尼人，也是村里的种植大户，家里有7亩多茶树，这几年收入都在10万元以上。他告诉记者，自己在村里还不算是最富的，有些人家的茶叶质量更好，面积更大，年收入能达到20万元。

经过几年的发展，全村的绿茶种植面积已经发展到5000多亩，螺蛳塘出产的“鸿鑫”绿茶已经远近闻名。

基地坚持“创品牌、闯市场、建产业、带农户、增效益”的理念，把科普示范基地作为带动农村经济发展的切合点，积极引进新品种、新技术，以市场为导向，以科技为支撑，以产业发展为依托，以示范服务为手段，建设以茶叶为主的生态科普示范园。

培训果农携手共进

石林县有两大出名的“绿”，一个是“鸿鑫”绿茶，另一个是“绿汀”甜柿。之所以叫甜柿，是因为这里产的柿子又脆又甜，不同于其他地方的软柿。但在10年前，整个石林县种植甜柿的总面积仅为3亩。

如今，甜柿已经称为石林县种植的主要支柱型产业，全县种植面积达2.5万多亩。“甜柿产业能够在石林县迅速崛起，还是依靠示范基地的带动。”石林县副县长和加卫告诉记者。

2004年，在县科协的帮助下，石林县成立了绿汀甜柿种植基地，引进了优质的甜柿品质开始试验性种植。取得一定效果后，石林县决定大面积推广种植，县财政设立专项资金鼓励农民种植甜柿，连片种植面积达到500亩以上，按照每亩700元给予农户补贴，面积在300亩—500亩的，按照每亩500元给予补贴，种植面积在300亩以下的，也能得到每亩300元的补贴。近2年，仅发放种植补贴一项，县财政都要支出近2000万元。

示范基地除了向果农传授技术，还免费提供优质种子和适合甜柿生长的农药，从而达到标准生产、统一管理，保障了甜柿的品质。

在政府扶持和基地的示范带动下，石林县掀起了种植甜柿的热潮。参与种植的人数也由最初的127人增至1775人，带动农户2000多户。2008年，甜柿总产值1730.2万元，销售收入1516.28万元。

2007年，石林绿汀甜柿种植基地在由财政部、中国科协联合实施的“科普惠农兴村计划”中获得“农村科普示范基地“称号。有了这块“金字招牌”，基地的发展更快了。2008年5月，绿汀甜柿被评为“云南名牌农产品”；2009年7月又获得“昆明名牌产品”称号。

2008年，石林绿汀甜柿种植基地出产的甜柿获得了相关认证，获准出口马来西亚、新加坡、泰国等东南亚国家，同时也实现了石林县零出口的突破，当年创汇3.25万美元，2009年出口订单达4万多美元，增幅达30%。值得一提的是，石林县的甜柿种植还被评为云南省“节能减排”农产品。

尝到科学种植带来的甜头，基地更加重视对科学技术的运用。他们不断研发新的附加值产品，先后聘请了林业专家、食品加工专家，成功将柿子叶制成茶饮，不仅变腐朽为神奇，增加了果农的收入，而且柿叶茶已经获得了相关的国家认证。

为将基地内多年来试验成功的实用栽培管理技术及时有效地传播给甜柿种植户，他们利用中央财政20万元的奖励资金建设了标准的多媒体教室，购置了投影机、电脑、摄像机等专业设备。并在基地内建起了科普宣传栏，张贴了详细的甜柿栽培技术图解，以及甜柿在生长初期、中期和成熟期的图片，即使是看不懂汉语的少数民族群众，也可以通过图片学会种植管理果树的技术，了解摘果的最佳时间。从2007年开始，基地先后开展有机甜柿栽培管理技术培训5期，共培训990人次，每期聘请专家5人次进行讲解指导，现场帮助果农解决技术难题。

石林县板桥镇种植户余忠，在2004年之前种玉米，投入高、收入低，而且土壤的肥力一年不如一年。之后，余忠响应政府的号召，将家里的8亩地全部改种甜柿。5年来，他家已经靠种植甜柿收入20多万元，不仅盖起了新房子，还配齐了家用电器，购买了37寸的液晶电视。

现在，石林绿汀甜柿种植基地已经成为集甜柿科普讲座、展览、培训、咨询、服务于一体的科普示范基地。他们自主研发了柿叶代用茶、柿叶粉、柿子糕、柿子干等加工产品，使原本没有任何经济价值的柿叶和次果得到了综合利用，也让果农走上了致富路。