南阳市市场监管局：开展夏季食品安全整治百日行动

7月21日，记者从南阳市市场监管局获悉，针对夏季高温多雨、食物易腐败变质、各种致病性微生物易于滋生、食品安全风险增大等情况，市市场监管局自6月底在全市范围内开展夏季食品安全整治百日行动，进一步防控食品安全风险，切实保障人民群众饮食安全。

此次行动聚焦食品生产、经营、餐饮各环节重点领域、重点品种、重点主体，全面排查和整治食品生产经营监管各环节的突出问题和风险隐患，强化监管举措，严惩违法行为，进一步压实生产经营者食品安全主体责任和食品安全属地监管责任，坚决守牢食品安全底线。

此次行动重点排查桶装水、生湿面制品、散装熟食、重点食用农产品、冷冻冷藏食品、农村集体聚餐、校园食品、社会餐饮等，统筹食品安全放心工程建设攻坚行动、学校食堂承包企业食品安全专项排查整治等食品安全专项工作，起到震慑违法者、警示生产经营者、保护消费者的作用。