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河南省验收组对镇平省级食品安全县创建工作进行实地查看调研

11月18日,河南省食品安全县验收组第三组组长、省市场监督管理局食品安全协调处调研员张丙奇带队一共八人分三组对镇平县省级食品安全县创建工作进行实地查看调研。县领导黄静

11月18日,河南省食品安全县验收组第三组组长、省市场监督管理局食品安全协调处调研员张丙奇带队一共八人分三组对镇平县省级食品安全县创建工作进行实地查看调研。县领导黄静、姚成华参加。

在万德隆时代广场,张丙奇来到超市、商铺进行现场考察,重点检查了散装食品标签标识、生鲜肉检验检疫和各项食品安全规章制度落实等方面。要求食品经营单位要认真落实各项食品安全管理制度,定期开展食品安全自查,采购食品时认真查验相关证明材料,并留存好食用农产品合格证明、产地证明等相关证明文件,认真记录进销货台账,保障所经营食用农产品质量安全。

在涅阳市场监督管理所,张丙奇走访了市场监管所服务大厅、食品快速检测室和执法人员办公区,查看了该所基础设施、快检设备和日常工作情况,要求进一步加快规范化建设力度,并对下步工作提出建设性建议。

张丙奇一行来到特色店老鸭汤酒店,实地了解其原料采购、食品制作和餐厨剩余物处理等方面情况,强调要完善食品安全管理制度,强化基础设施维护,规范食品加工行为,切实保障聚餐饮食安全,争做创建国家食品安全示范城市的参与者、倡导者和维护食品安全的践行者。

食品安全主题公园内,一些贴近生活的法律常识、科普知识常识制作成的独具特色的宣传栏、指引牌和广告牌受到了张丙奇的赞赏,张丙奇表示这些广告牌内容丰富,实用性强。群众在散步休闲的同时,潜移默化地接受食品安全科普知识,进一步增强了群众的自我防范和社会共治意识,营造了食品安全人人有责、人人参与、人人受益的良好氛围。在2019年以来,镇平县以争创河南省第四批省级食品安全县为契机,严格落实“党政同责”、“四个最严”要求,坚持高位推动,落实各级责任,加强监督管理,实施全域创建,食品安全形势稳定向好,城乡居民满意度显著提升,为如花似玉大美镇平筑起了一道坚不可摧的食品安全屏障。

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