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镇平县杨营镇积极参与省级食品安全县创建工作

今年以来,镇平县杨营镇借助省级食品安全县创建为契机,全面提升食品安全保障水平,不断加大对全镇食品安全的监管力度,努力营造放心、安全的食品安全环境。加强组织领导,强化责任

今年以来,镇平县杨营镇借助省级食品安全县创建为契机,全面提升食品安全保障水平,不断加大对全镇食品安全的监管力度,努力营造放心、安全的食品安全环境。加强组织领导,强化责任落实。成立了由镇长任组长的食品安全委员会,辖区20个行政村成立食品安全工作站,配备食品安全信息员专门负责,形成“以县相关职能部门为指导,镇食品安全协管员为主力,村信息员为补充”的食品安全监管网络县、镇、村三级全覆盖。制定《杨营镇食品安全县创建实施方案》,与各村签订食品安全责任状,层层压实责任。同时,新安排食品安全工作经费5万元,确保创建工作顺利开展。强化宣传引导,完善运作机制。开展以“关注食品安全,构建和谐杨营”为主题的食品安全宣传周活动,制作宣传版面和大型宣传路牌10幅、固定宣传标语12条,做到“五进”,提高群众的食品安全意识。结合食品安全工作例会,采取以会代训的形式,组织农村厨师和食品从业人员学习相关法律法规和与食品安全相关的知识,提升从业者素质。建立预警、维权机制,设立镇村食品安全宣传栏,公布食品安全协管员、信息员、食品安全监督举报电话,加强农村消费维权网络建设。突出重点领域,强化监管举措。全镇现有食品经营户81户,食品生产企业5家,餐饮经营户40户,加工小作坊3户。针对突出重点环节、关键领域,切实把好源头关、生产关、流通关、餐饮关四个关口,加大督查力度,坚决取缔无照经营、违法经营,强化学校食堂及周边的食品安全管理,对全镇所有餐饮单位全面实施“明厨亮灶”工作,全面落实食品安全各个环节监管责任。

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