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临颍县第一派驻纪检监察组“三个强化”大力整治“文明餐桌”

“您好,请按需取餐,不够时再增加……”9月16日,临颍县纪委监委派出第一纪检监察组在对县委机关食堂暗访时看到,工作人员根据就餐人员适量点餐,倡导厉行节

“您好,请按需取餐,不够时再增加……”9月16日,临颍县纪委监委派出第一纪检监察组在对县委机关食堂暗访时看到,工作人员根据就餐人员适量点餐,倡导厉行节约。这是该县迅速行动狠刹浪费之风,对舌尖上的浪费说“不”的一个生动缩影。

为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,杜绝“舌尖上的浪费”,督促机关广大干部职工带头勤俭节约、文明用餐,形成良好的饮食习惯,近期,临颍县第一派驻纪检监察组重点对县委机关食堂“文明餐桌”活动开展督查。

强化餐饮队伍监督。重点对是否严格落实食堂服务人员相关管理规定、食堂服务人员是否持健康证上岗,是否组织食堂服务人员定期体检、是否组织食堂服务人员开展业务培训等情况进行督导检查,同时对现场发现的个别食堂服务人员个人卫生较差、服务态度不好、工作效率低下等问题及时进行指正,督促县委机关食堂打造一支素质高、技术硬、业务强的食堂服务队伍。

强化就餐环境监督。一方面对机关食堂餐桌椅凳是否摆放整齐有序、地面卫生是否干净整洁、水池饭槽是否污迹横生、消毒设施是否有效杀菌进行督查;另一方面对文明用餐监督员对打饭插队、不按需索取、剩饭剩菜、大声喧哗、随地吐痰、乱丢纸屑等不文明行为是否进行劝导,做到“微笑服务、尊重有礼”进行督查,确保真正为就餐人员提供温馨、舒适的就餐环境。

强化宣传教育监督。以“机关食堂文化”为主线,重点查看了“文明餐桌”宣传教育活动的开展情况。县委机关食堂门口张贴有“关于开展文明餐桌活动的通知”,46张餐桌上均张贴有“民以食为天、粮以俭为先”、“遵守秩序、珍爱粮食”等温馨提示牌,食堂墙壁悬挂有“节约光荣、浪费可耻”标语2个,取餐处摆放有“按需取餐,杜绝浪费”提示牌2个,“文明餐桌 光盘行动”、“不剩饭、不剩菜”等文明就餐理念一目了然,宣传氛围浓厚,有效提升了机关干部职工的文明就餐意识。 (通讯员:谭基伟 王利生)

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