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南阳市农业农村局:西峡县动物卫生监督所开展养殖环节 畜产品质量安全现场快速检测

近日,西峡县动物卫生监督所执法人员深入桑坪镇养殖小区,围绕重点风险隐患环节,对禽蛋、饮用水等抗生素残留开展现场快速检测。按照技术培训与检测发现相结合的原则,执法人员对该

近日,西峡县动物卫生监督所执法人员深入桑坪镇养殖小区,围绕重点风险隐患环节,对禽蛋、饮用水等抗生素残留开展现场快速检测。

按照技术培训与检测发现相结合的原则,执法人员对该镇25家养殖场负责人就检测技术、检测原理、畜产品质量安全风险隐患等开展培训。同时深入养殖场,对养殖小区禽蛋、养殖环节饮用水随机抽样,利用酶联免疫试剂盒进行抗生素残留现场快速检测。禽蛋样品主要检测四环素、甲硝唑、氟喹诺酮、金刚烷胺、氟苯尼考、磺胺六类,饮用水样品主要检测四环素、金刚烷胺、磺胺、氟苯尼考、氯霉素、氟喹诺酮六类。现场抽样的8份样品,检测结果均显示为阴性。

止目前,今年全县对畜产品已快速检测2136批次,委托第三方定量检测97批次,其中饲料50批次、鸡蛋18批次、生鲜乳1批次、蜂蜜4批次、肉样24批次,做到了养殖环节、屠宰环节以及农贸市场全覆盖检测,确保畜产品质量安全。

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